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輝きを失わないカトラリー

VENEZIA(ヴェネチア)は極めて高い硬度の素材を、腕時計の表面加工技術を応用して磨き上げたカトラリーブランドです。シルクのような輝きと、口当たりの滑らかさは失われる事なく、食のひとときを優雅に演出し続けます。

表面硬度 約700HV(※) 傷つきにくいカトラリー

モリブデンが加えられた「SUS316L」は表面硬度約700HV(※)を実現。これは通常のカトラリーの約3倍。繰り返しの洗浄でも傷がつきにくく、サビにくいカトラリーです。強化ガラス以上の表面硬度を持つ「VENEZIA」は、より長く輝く時をお楽しみいただけます。
※主に工業材料の硬さを示す尺度のひとつ。数値が高いほど硬い物質ということになります。

ハンドル。水滴が滑り出す仕上げ

水滴がすべり出す「シルキーミラー シルクエッジ」

腕時計の表面加工技術を応用した研磨技術により隅々まで磨き上げる「シルキーミラー、シルクエッジ仕上」は、滑らかで美しい輝きを実現。
カトラリー表面に付いた水滴がすべり出すほどです。

お客様の声

  • 何から何まで「贅沢」なカトラリーと言える。
    モリブデンが加えられたステンレス材。
    造形は太く丸みのあるハンドルをはじめ若干大きく、コストカットより「贅沢さ」を優先させた事がわかる。
    高級レストランでもこれ程のカトラリーは見たことがない。
    値段がお高いのは承知で手にしてみて良かった。
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